Pravdy o atopii

Ktoré vitamíny potrebuje koža atopika: Nedostatok vedie k suchej pokožke či svrbeniu

Nedostatok niektorých vitamínov a minerálov môže nepriaznivo ovplyvniť aj stav pokožky. Dá sa svrbenie kože pri atopickej dermatitíde potlačiť správnym výberom potravín?

Pri atopickej dermatitíde a pri nepríjemnom svrbení pokožky, ktoré sa s ňou spája, sa obzeráme okrem samotnej liečby napríklad aj po tipoch, ako si upraviť jedálny lístok. Otázka však znie: Dá sa vôbec bojovať výživou proti svrbeniu?

Medzi bežne dostupnými potravinami iba ťažko nájdeme takú, po ktorej konzumácii svrbenie zázračne zmizne. Vhodnou výživou však dokážeme ovplyvniť nepríjemné príznaky atopickej dermatitídy.

Zdravie a kvalitu pokožky
Rýchlosť hojenia
Odolnosť pokožky ako jednej z hlavných bariér imunitného systému
Vznik reakcií, ktoré následne vedú (okrem iného) aj k svrbeniu tela

Zhoršená kvalita pokožky v podobe zvýšenej suchosti, popraskania či náchylnosti na infekcie je jedným z najčastejších príznakov nedostatku vitamínov v tele – tzv. avitaminóz. Preto sa musíme zamerať na to, aby ich naša strava obsahovala čo najviac.

Nevyhnutný na udržanie integrity pokožky a slizníc. Nedostatok vitamínu A môže spôsobiť častejšie infekcie na koži a zhoršenie zápalu.

Zvyšuje imunitu, má antioxidačnú aktivitu (veľký význam má pri pravidelnom športe, keď môže byť dočasne znížená imunita). Je dôležitý pre hojenie rán – pomáha tvorbe kolagénu, chráni pred škodlivými účinkami UV žiarenia, zlepšuje hydratáciu pokožky.

Chráni membránové tuky pred peroxidáciou (pacienti s atopickou dermatitídou sú viac náchylní na poškodenie oxidačným stresom), znižuje zápalové reakcie v pokožke.

Za vitamínmi však nezaostávajú ani minerálne látky. Tu je len zopár z veľkého zástupu tých, ktoré nám pomáhajú udržiavať zdravú kožu a týmto spôsobom okrem iného aj predchádzať svrbeniu:

V kombinácii s vitamínom C zvyšuje antimikrobiálnu aktivitu a pomáha bojovať proti mikrobiálnym infekciám v koži.

Je antioxidant, ktorý chráni pokožku pred účinkami UV žiarenia, zlepšuje účinok kolagénu v pokožke a tým zlepšuje elasticitu kože a jej celistvosť.

Chráni pokožku pred účinkami UV žiarenia (stimuluje aktivitu antioxidačných enzýmov).

Tu je príklad, ktorým sa môžete inšpirovať:

RAŇAJKY: celozrnné* pečivo s avokádom a s cottage cheesom, červená paprika
DESIATA: marhule
OBED: šošovicová polievka, morčacie mäso na šampiňónoch + dusená mrkva s hráškom + varené zemiaky
OLOVRANT: biely grécky jogurt s čučoriedkami a so slnečnicovými alebo s tekvicovými semienkami
VEČERA: vajíčková omeleta s brokolicou

* Pre deti do približne 3 rokov sa neodporúča konzumácia celozrnných výrobkov

POZOR: Jedálny lístok nezohľadňuje individuálne alergie a neznášanlivosť, ktoré sa s atopickou dermatitídou často spájajú.

Mgr. Judita Páleníková.

Výživu vyštudovala na Lekárskej fakulte Masarykovej univerzity v Brne. V roku 2014 založila v Prešove profesionálnu výživovú poradňu JUDIT IT a pracuje aj ako konzultantka v prešovskom alergoimunologickom centre Alergoimun, kde sa špecializuje na potravinové alergie a intolerancie. Vyučuje odborný predmet Klinická dietológia na Strednej zdravotníckej škole v Košiciach. Vo voľnom čase píše články na blogu Zápisky nutriholičky, pomocou ktorého sa snaží vyvracať rôzne mýty a hoaxy vo výžive.

Mgr. Judita Páleníková.